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2006/05/06

料理のできる男になろう3!

3日に沖縄旅行から帰って来ました。
(ただいま写真の整理中。近日、旅行記UPします!)

さて、旅行から帰ってからはまたまた男の手料理にはまってます。
今回作った料理は、昨日が『ぶり大根』、今日は『塩豚のオーブン焼き』。

『ぶり大根』は、味のしみ込みがもう一息。『塩豚のオーブン焼き』は、前日から下味を付けて作った甲斐あってなかなかおいしかったです。

妻の評価は、
『ぶり大根』:★★★☆☆
『塩豚のオーブン焼き』:★★★★★ 満点!
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